Идеальный брауни за полчаса!

 

Ингредиенты: 
-3 столовые ложки семян чиа или молотого льна 
-200мл холодной воды 
-250гр растительного масла / маргарина / спреда 
-180гр сахара 
-6 спелых бананов 
-350гр муки с разрыхлителем 
-50гр какао порошка 
-3 столовые ложки кокосовых сливок или молока 
-3 столовые ложки арахисовой пасты 

Приготовление: 
1) Разогреть духовку до 180 градусов. Застелить форму бумагой для выпечки или смазать маслом. 
2) Смешать в небольшой миске воду и семена чиа / льна. Оставить в холодильнике. 
3) Тем временем взбить масло в миске крупнее и затем смешать с сахаром, размятыми 4 бананами и смесью семян. 
4) Добавить муку, какао, сливки и пасту, перемешать. 
5) Переложить массу в форму и украсить сверху двумя разрезанными вдоль бананами. 
6) Выпекать 25 минут, а затем остудить на решетке. Нарезать квадратиками и подавать.